大阪に日本酒を!!
    大阪 熊取町の小さいお店から素朴な料理と日本酒を
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    昨日に引き続き日本酒を御紹介します。

    本日は新潟の日本酒
    山間 T4 亀口直詰 火入れ(やんま T4 かめくちひいれ)
    yanma-t4.jpg

    yanma-t4-2.jpg

    最近、人気急上昇の日本酒です。
    先日、四季酒の会@大阪「忘れてませんか?新潟のよき酒を」
    と、題して行われた「会」で、越の白鳥がかなりの人気だったので
     ※(越の白鳥は、山間と同じ蔵で醸されてます。)
    気になっていました。

    噂は、ずーっと聞いていたのですが
    やっぱり自分で確かめてみないと嫌だったので。

    越の白鳥を呑んでみて
    その興味がズンズン沸いて来た訳です♪

    四季酒の会@大阪を開催するにあたって
    「会」を手伝っていただいてる相棒が今回の「山間」を仕入れてくれました。

    本当に感謝です♪

    「あらまつ」に入荷してるお酒は
    数量限定が多いのでお早めの御予約をお待ちしております。

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    shige

    Author:shige
    「素朴料理 日本酒 あらまつ」の店主
     大阪の熊取町で完全禁煙
     完全予約制という形で
     細々と営業しています。

     こちらのメールフォームからも
     お問い合わせ、御予約承ります。

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