大阪に日本酒を!!
    大阪 熊取町の小さいお店から素朴な料理と日本酒を
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    馬場なすの天ぷら
    馬場なすの天ぷら
    以前このブログで御紹介した「馬場なす」
    ぬか漬けの浅漬は勿論、美味しいのですが
    この馬場なすを天ぷらにすると本当に美味しいです!

    馬場なすの持つ特有の水分が旨味になって閉じ込められて
    食べると「じゅわっ!!」って感じで溢れ出します。
    本当に美味しい1品です!
    馬場なすの天ぷら2

    でも口の中の火傷には注意が必要です(笑)

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    Comment

     

    うわぁ! ウマそう!! 
    くぅーーーーーーーーーーーーーー!!

    NAME:菊口@かねせ | 2008.08.21(木) 22:12 | URL | [Edit]

     

    馬場なすは・・・

    >グッさん
    これはシンプルな料理法ですが
    本当に美味しいです!!

    NAME:shige | 2008.08.21(木) 22:22 | URL | [Edit]

     

    をを!

    美味しそうですねぇ~!
    熱いのは苦手なので、冷たい天ぷらにしてください(笑)

    NAME:ふぃぐ | 2008.08.25(月) 12:41 | URL | [Edit]

     

    では

    >ふぃぐさん
    ぬか漬けなどはいかがでしょうか♪

    NAME:shige | 2008.08.25(月) 16:08 | URL | [Edit]


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    shige

    Author:shige
    「素朴料理 日本酒 あらまつ」の店主
     大阪の熊取町で完全禁煙
     完全予約制という形で
     細々と営業しています。

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