大阪に日本酒を!!
    大阪 熊取町の小さいお店から素朴な料理と日本酒を
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    鞍掛大豆(くらかけだいず)
    鞍掛大豆

    大阪では、ちょっと珍しい豆をご紹介します。
    長野県産で以前御紹介させていただいた
    「ひたし豆」のように食感を残して煮あげたら美味しいです。
    鞍掛大豆2

    これからも色々な豆を御紹介させていただきます。

    これこそ日本古来の食べ物ですね。
    こういう食べ物をもっと見直していきたいです。

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    Comment

     

    おぉ?

    また、呼んだ?

    見たことないお豆ですね、、、

    NAME:豆ちゃん | 2008.05.20(火) 23:31 | URL | [Edit]

     

    >豆ちゃん
    呼んだら来る?(笑)
    色々な豆をお料理させていただきますよ。

    NAME:shige | 2008.05.21(水) 07:36 | URL | [Edit]

     

    いくら愛人のニックネームが「豆」だからって、豆豆うるさすぎ!www
    はやく、送って下さいな!

    NAME:ふぃぐ | 2008.05.26(月) 15:24 | URL | [Edit]

     

    あ~あ

    >ふぃぐさん
    そんなこと言ったらダメですよ~♪
    僕よりも最近、噂では怪しいらしいじゃないですか(笑)

    NAME:shige | 2008.05.26(月) 16:14 | URL | [Edit]


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    shige

    Author:shige
    「素朴料理 日本酒 あらまつ」の店主
     大阪の熊取町で完全禁煙
     完全予約制という形で
     細々と営業しています。

     こちらのメールフォームからも
     お問い合わせ、御予約承ります。

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