大阪に日本酒を!!
    大阪 熊取町の小さいお店から素朴な料理と日本酒を
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    鍋島 特別本醸造(なべしま とくべつほんじょうぞう)
    鍋島

    今回御紹介する日本酒は佐賀県の地酒です。
    実は違う日本酒を買いに行った時に
    お店の人に勧められたのがこの「鍋島 特別本醸造」です。

    そこの酒屋さんがこの特別本醸造を呑んで取引を決めたと仰ってました。

    勧められるがまま買ったんですがこれが美味しい!
    米の旨味甘味が口に広がってさらっと消える。
    最近こんな感じのお酒が好きなんです。

    その酒屋さん曰く
    「天然キャラ兼酒造りオタクの蔵元が1人でがんばっていますので
    是非、応援してやって下さい。」

    との事でした♪

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    Comment

     

    甘みがあって、癒し系だよね?
    おいらも好きです!純米系もいい味わいで、あらまつさん
    の料理との相性バッチリだと思いますよ♪

    NAME:菊口@かねせ | 2008.05.14(水) 14:46 | URL | [Edit]

     

    >菊口@かねせさん
    さすがご存知でしたか!
    最近のお気に入りのひとつになりました。

    NAME:shige | 2008.05.14(水) 15:28 | URL | [Edit]


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    shige

    Author:shige
    「素朴料理 日本酒 あらまつ」の店主
     大阪の熊取町で完全禁煙
     完全予約制という形で
     細々と営業しています。

     こちらのメールフォームからも
     お問い合わせ、御予約承ります。

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