今年に入って第1回目の日本酒の会です。
本年もよろしくお願いいたします。
テーマは
「地酒とは?」
色々な意味で幅広いテーマなのですが
今回は、地産の米を使って醸した日本酒を重きに置きました。
昨年から「日本酒の会」を多くさせていただいた中で
「地産米」を重視していたことから
もう1度、見直すという意味で今年初めてのお酒の会のテーマは
これに決めようと思いました。
そもそも「地酒」とは。
色々ご意見はあると思いますが
地元のお米を使い地元の水を使用して醸す日本酒がそれだと思います。
そういう日本酒「地酒」を集めます。
少しでも興味があるお客様のご参加お待ちしております。
会のコンセプトは
今年も、ゆる~く楽しくお料理と日本酒の相性を考えております。
日本酒が好き。
ちょっと興味ある。
少ししか呑めないけど大丈夫かな?
ぜひぜひご参加してみてください。
日程:2月13日(土)
時間:19時
会費:6,000円
場所:素朴料理 日本酒 あらまつ
ご質問など、お気軽にお電話、メールお待ちしております。
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