大阪に日本酒を!!
    大阪 熊取町の小さいお店から素朴な料理と日本酒を
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    久々に日本酒の御紹介です。
    「小布施蔵」
    こちらの蔵元さんも僕の大好きなお酒を醸してくれています。

    日本で本当に丁寧にワインを造ってるワイナリーで
    日本酒を極少量、趣味的に採算を無視して醸したお酒たちです。

    今回はタイプの違う「早朝しぼり」を全部で7本仕入れました。
    obuse.jpg

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    ソガ ペール エ フィス
    微発泡にごり酒 シュトゥルム 早朝しぼり 純米吟醸 湯煎酒


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    ソガ ペール エ フィス J1 生 早朝しぼり 純米吟醸


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    ル サケ ナチュレル ド ドメイヌソガ(無農薬でつくった自社農場産 美山錦100%)


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    ソガ ペール エ フィス
    フォーティファイド 生 早朝しぼり 吟醸


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    ソガ ペール エ フィス J 生 早朝しぼり 純米吟醸


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    ソガ ペール エ フィス
    ドメイヌソガ ミヤマニシキ 純米吟醸(自社農場産 美山錦100%)


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    積(つもる)生 早朝しぼり 純米吟醸

    どのタイプのお酒も750mlの入荷となっております。
    極少量入荷のためお早めの御予約お待ちしております。
     
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    今年に入って2回目の
    「四季酒の会@大阪」(よきさけのかい@おおさか)が決定しました。

    今回は何と愛媛の銘酒 「初雪盃」(はつゆきはい)の
    蔵元さんご夫妻をお招きして
    「初雪盃」の実力を皆さんに知っていただこうという「会」を開催します。

    日本酒、数々ありますが
    「あらまつ」のブログの表紙を飾らせていただいてるぐらい
    僕の好みのお酒です。

    今回の出品酒は蔵元さんが自信を持って選んでいただく逸品になります。
    「初雪盃」呑んでみたい!
    蔵元さんとお話してみたい!
    と、仰る方は是非参加してみてください。

    日程:4月18日(土)
    時間:19時乾杯
    会費:6,000円

    御予約は、お電話や、こちらのメールフォームからでも大丈夫です。
    募集人員様に限りがありますので
    お早い御予約を心からお待ちしております。

     

    shige

    Author:shige
    「素朴料理 日本酒 あらまつ」の店主
     大阪の熊取町で完全禁煙
     完全予約制という形で
     細々と営業しています。

     こちらのメールフォームからも
     お問い合わせ、御予約承ります。

    *上(別窓)のメールフォームが表示・動作しない場合はこちら

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