大阪に日本酒を!!
    大阪 熊取町の小さいお店から素朴な料理と日本酒を
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    英君 緑の英君 純米吟醸 火入れ(えいくん みどりのえいくん)
    eikun-midori.jpg
    「あらまつ」久々の静岡酒です。
    静岡酒を置かなかった理由は別にないのですが(笑)

    満を持しての登場は
    静岡県由比町からの刺客「英君」です!
    以前からずーっと「あらまつ」で提供させてもらいたかったお酒のひとつです。

    今回は「緑の英君」のご提供です。
    味のバランスが素晴らしく、料理との相性もバッチリです。
    eikun-midori2.jpg


    ぜひぜひご賞味ください!!

     
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    花泉 辛口本醸造 ひやおろし(はないずみ)
    hanaizumi.jpg
    「あらまつ」での今期1発目の「ひやおろし」口開け酒です。

    本来はこの「花泉」出荷時に火入れして出荷するらしいのですが
    今回の「あらまつ」に入荷してきた分は
    取引してる酒屋さん限定で、
    出荷時の火入を行わない「生詰め、ひやおろし」に、なっています。

    ぜひぜひ
    お越しの際は呑んでください。
    この1本しかないので売り切れの際はご了承ください。

     
    第3回「四季酒の会@大阪」(よきさけのかい@おおさか)
    2070395_192.jpg
    「四季酒の会」(よきさけのかい)
    東京を中心に all that jazz氏とたけ氏の、お二人が
    日本の誇るべき四季を、お酒を通して感じていただきながら、
    本当の意味での「よき酒」をも感じて下されば幸せです。
    と、いうコンセプトで活動している「会」です。

    要は
    「楽しく日本酒を呑もう」
    と、いう「会」です♪

    この「会」を大阪で開催する場合は「@大阪」が、ついて
    大阪の支部長を努めさせていただいてる僕(あらまつ)が主催になる訳です。

    もちろん「四季酒の会」本体を主催されてる
    all that jazz氏にはお手伝いしていただくことになっております。
    残念ながらもうひとりの主催者たけ氏は都合により今回は欠席なのですが。

    そして第3回が

    11月1日(土)

    に、開催することが正式に決定しました。
    詳細(会費など)は、後日改めてお知らせさせていただきますが
    参加希望は承っております。
    限定12名で募集させていただきます。
    開催日2日前からのキャンセルにつきましては
    会費全額のキャンセル料が発生します。
    ご了承ください。

    詳しいことを聞きたい!
    と、いう方はこちらから

    素朴料理 日本酒 あらまつ
    のHPから「予約」のページに飛んでもらうと
    メールや電話番号が載ってますのでお気軽にお問い合わせください。

     
    とうもろこしの冷たいスープ
    20379959_751919462.jpg
    もうそろそろとうもろこしも終わりに近づいてきたんですが
    好評なのでとうもろこしが無くなるまでお出ししようと思ってます。

    とうもろこしの甘味が口いっぱいに広がります。

    今年は色々な品種を使用しました。
    「ピクニックコーン」
    「ゴールドラッシュ」
    「味来」
    「ピュアホワイト」
    etc・・・

    本当に沢山の種類があります。
    どれもこれも本当に甘くて美味しかったです。

     

    shige

    Author:shige
    「素朴料理 日本酒 あらまつ」の店主
     大阪の熊取町で完全禁煙
     完全予約制という形で
     細々と営業しています。

     こちらのメールフォームからも
     お問い合わせ、御予約承ります。

    *上(別窓)のメールフォームが表示・動作しない場合はこちら

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