大阪に日本酒を！！

おかげさまを持ちまして
６月１３日に行われました

四季酒の会＠大阪「出品酒全部アル添ですがナニか？」



皆様のおかげを持ちまして
無事終了することが出来ました。
本当にありがとうございました。

今回は参加していただいた方10名だったのですが
「会」を終えての感想としましては
「あらまつ」の規模として
このぐらいの人数の方が面白い気がしました。

皆様、ゆっくり寛げた気がしたのは僕だけでしょうか。
まったりといい雰囲気の中「会」が進んでいくのが
すごく感じがよかったように思えました。

これからもこのぐらいの人数でやっていければと思います。

「会」の感想としましては
本当に面白く楽しんでいただけた気がします。
前々回で好評だった「新聞紙を包んでの」ブラインドで呑んでいただくことも
バッチリでした♪



先入観無しで呑むと正直な結果が出るのが本当に主催者側としては
本当に楽しいです♪

次回の「四季酒の会＠大阪」からは
地元大阪で協力していただける強いパートナーを得ることが出来たので
もっと充実した「会」に、なっていけそうです。

今後ともよろしくお願いします。


ちょっと早いですが次回開催は８月２２日（土）です。
詳細はまた後日このブログでお知らせいたします。

以前、こちらで予告させていただいてた
「会」が、正式決定しました。

四季酒の会＠大阪「出品酒全部アル添ですがナニか？」

と、銘打って開催します！！
（アル添＝醸造用アルコール添加酒）

日程：6月13日（土）
時間：18時30分
会費：5,000円（今回、特別会費でお安くしています）


今回「四季酒の会＠大阪」は、
最近、純米酒に押され人気が下がってる本醸造に目をつけました。

純米酒は純米酒のいいところがあるんですが
本醸造にも本醸造ならではの酒質があります。

「四季酒の会＠大阪」のコンセプトは
日本の文化を見直そう！！

と、いうことを主旨にしてる以上は
日本酒というひとつの文化の中に間違いなく
「本醸造」と、いうのが存在しているのを忘れてはなりません。

この人気が急落している本醸造にも
びっくりするような美味しい
スーパー本醸造があるのを分かっていただくために
今回、四季酒の会＠大阪は「本醸造」を晴舞台に出させていただきます。

賛否両論あるかと思われますが
純米酒じゃないとダメ！って
仰られる方々にも是非ご参加していただきたい「会」にします。

当日は「本醸造」だけではなく「吟醸」あるいは「大吟醸」も♪

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

案外、目から鱗かも知れませんよ。

お問い合わせはメールフォームか
ホームページ上にあるメールやお電話でも承っております。
お気軽にお問い合わせください。

今日は僕の大切な二組の友人達の御紹介です。

一組目は
「酒と米 かねせ」の若き社長でもあり大切な友人！！



菊口靖啓 (きくぐちやすひろ)　通称グッさん
影でグッさんを支えてる美人の奥様♪
（影で支えてるので名前は内緒♪）

越後長岡で情熱を持った酒蔵の日本酒を中心に
日本酒業界の活性化をと日夜頑張り続ける熱き男！！

そして
「あらまつ」でも最も使用頻度の高い「うつわ」を提供してくれてる
「酒器 今宵堂」を営んでる
上原 連＆梨恵（うえはら れん＆りえ）夫妻



色々なイベントに参加したり
日本酒の造り手や提供する側の人、消費する人達との交流を大事にして
日々忙しい毎日を送ってます。

もちろんこの二人も大切な友人達。

なんとこの二組が今回協力して
「Ｇ３コレクション」
と名付けて「酒器」を販売することになりました。

この友人二組が協力して
こんな面白い企画をする以上
僕が紹介しない訳にはいけません！！

と、いうことでぜひぜひ購入して日本酒を
もっと美味しく楽しんで下さい♪

今年に入って２ヶ月に１回のペースで

四季酒の会＠大阪（よきさけのかい＠おおさか）


を、開催させていただいてますが
早くも次回の開催日程が決まりました。

日程：６月１３日（土）
時間：18時30分
会費：未定（出品酒によりますが、5,000〜6,000円までです。）

今回の内容も面白い企画を考えてます。
内容は決定してるのですが
詳細を最終もう少し練ってから発表したいと思います。

今回の企画は、きっと賛否両論分かれると思いますが（笑）

ぜひ皆様のご参加お待ちしております。

お問い合わせはメールフォームや
ホームページ上に電話、メールも記載しておりますので
どちらからでもお気軽にお問い合わせ下さい。

先日、４月１８日（土）に行われました
「四季酒の会＠大阪　愛媛の銘酒『初雪盃』の実力」

皆様のおかげを持ちまして無事終了することが出来ました。

お越しいただいたお客様をはじめ
わざわざ、この「会」の為に愛媛県砥部町からお越しいただいた
協和酒造の蔵元さんご夫妻、
四季酒の会の主催者でもある all taht jazzさんにも
本当にお礼申し上げます。

今回、ご参加された皆様には「初雪盃」の実力を
存分に分かってもらえたと思っています。


蔵元さんのご好意で、もうお蔵さんにも残っていないお酒や
この「会」の為だけにご用意してくださったお酒等
多種多様の種類をご用意することが出来ました。






改めて本当にありがとうございました。

このブログを見て「初雪盃」に興味を持たれた方は
こちらのＨＰを↓
http://www.hatsuyukihai.jp/

リンクにも貼ってますのでよろしくお願いします。


今年に入って２回目となる今回、
段々回を重ねるごとに良くなってきてる気がします。

とは、いっても「日本酒」のよさを伝えるにあたっては
まだまだ伝えきれないのが現状です。

もっともっと伝えて行きたいことが山のようにあります。
何といっても「日本酒」という日本の大切な文化のひとつを
これからも慎重に大切に楽しく伝えていきたいので
どうか今後ともよろしくお願いします。

ちなみに「四季酒の会＠大阪」は次回開催予定は６月を予定しております。
興味のある方は是非１度ご参加してみてください。